Pembajaan tanaman merupakan amalan yang perlu
dilakukan dalam usaha meningkatkan pengeluaran hasil di samping pergantungan
kepada baja secara semulajadi dari tanah.
Membaja bukan sekadar menabur disekeliling pokok
tanaman sahaja tanpa mengikut teknik-teknik yang betul tetapi keadaan pokok
tanaman dan sukatan keperluan pokok mesti difahami bagi mengelakkan pembaziran
kos dan masa.
Pembaziran berlaku disebabkan kurang kefahaman terhadap
teknik-teknik pembajaan yang betul kerana kemungkinan baja yang ditabur akan
terlupus keudara atau terhakis dibawa air hujan.
Teknik pembajaan yang tidak betul akan
mengakibatkan baja tidak dapat diserap oleh pokok secara maksimun mungkin
disebabkan akar pokok jauh dari taburan baja. Taburan baja yang berlebihan daripada
keperluan pokok juga menyebabkan pembaziran kerana lebihan baja hanya akan
terlupus keudara atau terhakis oleh air hujan.
Selain baja yang kita tabur, pokok juga akan dapat baja dari
sumber lain. Iaitu dari sumber semulajadi.
Sebagai contoh, tuhan mencipta tanah itu sendiri ada
kandungan baja. Selain dari tanah pula, udara juga membekalkan baja. Iaitu
unsur nitrogen.Tapi… tahukah kita, sepanjang masa baja semulajadi ini tidak
dapat diserap oleh akar. Lalu kita kerugian tanpa sedar.Di bawah pokok sawit
kita, ada akar pokok yang bertebaran.
Akar inilah tempat pokok mencari makanan
dan air.Untuk menjadikan pokok berbuah dengan baik, kita perlu tabur makanan
pokok iaitu baja pada kawasan akar aktif.Sekiranya kita tabur baja pada
kawasan yang kurang akar, maka baja kita kurang diserap dan terbazir
sahaja.
Di bawah pokok sawit kita, ada akar pokok yang bertebaran. Akar inilah tempat
pokok mencari makanan dan air.Untuk menjadikan pokok berbuah dengan baik, kita
perlu tabur makanan pokok iaitu baja pada kawasan akar aktif.Sekiranya kita
tabur baja pada kawasan yang kurang akar, maka baja kita kurang diserap
dan terbazir sahaja.
KAWASAN AKAR IKUT UMUR POKOK SAWIT
Panjang akar pokok bergantung pada umur pokok. Semakin bertambah umur
pokok, semakin panjang jarak akar pokok. Panjang akar ini boleh
mencapai 21 kaki dari pangkal pokok.
0 Hingga 6 Tahun Pertama Sawit
Pada peringkat ini akar berkembang mengikut kanopi pokok.
Iaitu mengikut panjang pelepah pokok. Katakan panjang pelepah muda
adalah 2 kaki, jadi akar pokok adalah sekitar 2 kaki dari pangkal pokok.
TEMPAT
BAJA: Untuk baja butiran, boleh
tabur bertebaran bawah kanopi ini. Untuk baja cecair tambahan DiGrow, pokok 3
tahun ke bawah boleh sembur pada daun pokok sahaja iaitu kaedah pembajaan
foliar.
6
Hingga 10 Tahun Sawit
Akar pokok masih lagi bertebar dibawah kanopi pokok.
Manakala kebanyakan akar pula berada sekitar 5 kaki dari pangkal pokok.
TEMPAT BAJA: Ada dua tempat
boleh tabur. Iaitu dalam kawasan 5 kaki dari pangkal, namun ada risiko baja dibawa
air kerana terdedah begitu sahaja.Kawasan lain adalah pada barisan antara pokok sawit
iaitu pada susunan pelepah kering. Untuk baja cecair tambahan DiGrow,
boleh sembur pada pangkal pokok iaitu dalam jarak 2 kaki.
10
Tahun Ke Atas Sawit
Akar pokok masih lagi bertebar dibawah kanopi pokok. Pada
umur ini, akar-akar pokok sawit sudah bertemu antara satu sama lain
sekitar hujung-hujung pelepah.Manakala kebanyakan akar pula berada sekitar 2 kaki
hingga 5 kaki dari pangkal pokok.
TEMPAT
BAJA: Ada dua tempat boleh tabur.
Iaitu dalam kawasan 5 kaki dari pangkal, namun ada risiko baja dibawa air
kerana terdedah begitu sahaja.Kawasan lain adalah pada barisan antara pokok sawit
iaitu pada susunan pelepah kering. Untuk baja cecair tambahan DiGrow,
boleh sembur pada pangkal pokok iaitu dalam jarak 2 kaki.
Pembajaan Baja Foliar
Pembajaan
foliar adalah teknik memberi baja kepada tanaman dengan menggunakan baja cair terus ke daun. Penyerapan terjadi
melalui stomata daun dan juga melalui epidermis. Pergerakan nutrien
biasanya lebih cepat melalui stomata, tetapi penyerapan total mungkin sama
besar melalui epidermis. Tanaman juga boleh menyerap nutrisi melalui kulit
(batang) mereka.Teknik ini ditemui oleh Dr. HB Tukey, penyelidik tanaman
terkenal dari Michigan State University (MSU) Jabatan Hortikultur pada tahun
1950-an.
Kaedah ini
memberi kesan 8 hingga 10 kali lebih efektif
membekalkan nutrien dan lebih pantas dari kaedah baja tanah.Apabila
penyerapan baja meningkat, pembaziran akibat nutrien diserap oleh tanah dapat
dihindar menggunakan sistem baja foliar ini. Yang lebih penting adalah dengan
hanya penggunaan baja yang minima akan meningkatkan kadar pangambilan air dan
nutrient oleh pokok, sesetengah pengkaji menyatakan dalam nisbah 6:1.
Kesan selepas
disembur baja foliar akan dapat dilihat pada warna daun yang semakin hijau
disebabkan pengeluaran klorofil pada sel-sel daun yang terkena matahari yang
akan mempercepatkan proses fotosintesis
(proses membuat makanan dari cahaya matahari).
Kelebihan
tambahan penggunaan baja foliar Digrow:
1. Kaedah
pembajaan yang fleksibel - Tak perlu sembur
pada daun jika pokok terlalu tinggi, sembur saja pada batang.
2. Menjimatkan kos - Penggunaan baja yang sedikit
sudah mencukupi disamping mengurangkan pembaziran jika menggunakan baja tabur
yang akan larut air semasa hujan.
Nutrien Optimum vs Nutrien
Secara teorinya, tumbuhan memerlukan beberapa nutrient utama
daripada tanah untuk proses tumbesarannya. Masa demi masa, nutrient dalam tanah tidak dapat menampung kehendak
tumbuhan lagi, sehinggalah kita dapat tahu bahawa tumbuhan itu
kekurangan nutrien melalui tanda pada daun dan hasil buahnya.
Perlu diingatkan, tanah yang subur bukan sahaja perlu
mengandungi nutrient-nutrien tetapi mesti juga mempunyai bahan-bahan lain
seperti berikut:
-
Bahan-bahan galian – Pasir, kelodak,
lumpur, lanar atau bahan dari batu.
-
Mikrob – Bacteria, kulat dan alga.
-
Organisma Reput - Dari hidupan
seperti tumbuhan, haiwan dan mikrob.
-
Liang Udara – Rongga yang dipenuhi
oleh air atau udara (gembur).
Antara nutrien-nutrien penting yang diperlukan oleh tumbuhan
berdasarkan peratusan adalah seperti dibawah:
Kesemua nutrien diatas boleh dibahagikan kepada 2 jenis
iaitu:
1. Nutrien Makro
- nutrien yang diperlukan banyak oleh tumbuhan
(lebih 0.1% - Oksigen hingga Manganese).
2. Nutrien Mikro
- nutrien yang diperlukan sedikit sahaja untuk tumbesaran
(kurang 0.1% - Fluorine hingga Selenium).
* Lihat jadual diatas.
AWAS!
Jangan tertipu
dengan baja cecair lain yang lebih murah. Ia mungkin hanya baja Kimia dalam
bentuk cecair yang tiada mikroorganisma baik (Smart Bacteria) didalamnya. Jika
anda memakai baja tersebut, kesannya hanya seperti menggunakan baja kimia biasa
kecuali dengan kelebihan penyerapan.
FAQ:
Soalan
: Kenapa hanya
menggunakan 1 liter 800ml utk 1 ekar
sawit. Macam tak cukup baja je?
Jawapan
: Baja
Foliar menggunakan
mikrob utk menyebarkan semua nutrien mengikut keperluan tumbuhan. Seperti yang
kita tahu, mikrob ini akan membiak dengan cepat, berjuta-juta mikrob dapat dibiak
dalam masa beberapa minit sahaja. Dengan dos yang sedikit sudah memadai untuk
keperluan tumbuhan."
Apabila masuk kebun, kita mula tertanya-tanya. Selain baja
tabur, baja apa lagi yang aku boleh pakai. Supaya hasil kebun bertambah dan
terus bertambah.
Lalu macam-macam lah jenis baja keluar. Ada jenis tebuk. ada
jenis serbuk, ada jenis sembur daun dan ada jenis air. Lepas tengok baja cecair
ni macam bagus, kita pun berminat nak cuba
.
Tapi……… Ada kawan kita kata, “Jangan guna baja cecair.
Bahaya. Nanti baja cecair ni paksa pokok berbuah!”
Benarkah begitu? Jom kita tengok mitos-mitos popular baja
cecair.
MITOS PERTAMA: “Baja cecair adalah baja paksa pokok berbuah”. Ini yang
kita selalu dengar. Bila dah pakai baja cecair, pokok akan berbuah tak
henti-henti. Akhirnya pokok tak berbuah langsung.
Yang betul: Bukan semua baja cecair adalah baja paksa
buah. Yang paksa buah tu adalah booster. Iaitu yang ada kandungan kimia tinggi.
Manakala, baja cecair jenis organik tak akan paksa buah. Malahan ianya
bertindak sebagai pelengkap baja butiran NPK.
MITOS KEDUA: “Cukuplah baja cecair sahaja. Kos baja akan turun drastik.
74.99%!”. Ini juga kita selalu dengar apabila orang offer baja cecair.
Yang betul: Baja
cecair hanya sebagai baja tambahan. Ianya tetap memerlukan baja butiran.
Contohnya baja cecair DiGrow. Pada awal-awal promosi, mereka sudah beritahu
bahawa baja DiGrow adalah baja cecair dan sebagai baja tambahan. Sebagai
pelengkap baja butiran untuk merawat kes tandan tak keluar.
MITOS KETIGA: “Kalau baja cecair ni power sangat, kenapa syarikat
besar tak guna?” Ini lagi satu ayat mitos popular.
Yang betul: Jenis baja diladang-ladang besar adalah
berbeza. Ada yang guna baja jenis tabur sebatian. Ada yang guna baja tabur campuran.
Dan ada juga yang guna baja cecair. Mereka juga guna baja cecair dan ianya
sebagai baja tambahan untuk melengkapkan lagi nutrient baja butir.
Pembajaan Melalui Daun (baja Foliar) dan 10 soalan panas tentang
keraguannya
Dalam air hujan terdapat nutrient yang diperlukan oleh
tanaman. Di atas permukaan lautan dan pantai, terhasil begitu banyak buih
–buih air yang berterbangan diudara, begitu juga di tepi pantai, hentaman
–hentaman ombak pada batu-batu di pesisir pantai menghasilkan begitu banyak
buih-buih air yang berterbangan di udara, partikal-partikal ini dinamakan
“aerosols” , kemudian partikel ini bergabung dengan debu-debu yang berterbangan
dari daratan, menjadi partikel nutrient yang kemudiannya naik dan berkumpul di
atmosfera dan menjadi awan yang terkumpul kemudian menjadi hujan menimpa bumi,
kemudian mencurah ke helaian daun tanaman.
Boleh dikatakan setiap luas permukaan daun terkena air hujan
yang mencurah ini, kemudian pula mengalir kesetiap ranting – ranting yang
bercabangan dan kemudiannya turun ke batang. Jika pokoknya sawit,
disimpannya nutrient bersama air hujan pada sisa –sisa pelepah yang masih
terlekat pada batang menjadi simpanan makanan yang diperlukan. Lihat sahaja
struktuk daun-daun yang diciptakan, cukup bersedia menerima dan memerangkap
air.
Lihat padi, ada struktur bulu-bulu berupa seperti bulu roma
kita pada daunnya, menegak dan condong ke sisi, bersedia menerima hujan dan
memerangkap sedikit air pada roma-romanya.
Walaubagaimanapun, pencemaran udara yang telah kita buat,
menyebabkan air hujan kini sedikit berasid, namun fenomena air hujan ini,
menjadi satu bukti jelas bahawa pembajaan melalui daun adalah
kaedah sebenar yang diperlukan tanaman, tinggal sahaja cara melasaksanakannya,
mungkin peralatan, kaedah, atau formulasi baja yang diolah masih tidak
bersesuain lagi.
Pembajaan melalui Daun (foliar), dengan cara semburan pada
daun adalah teknik baru berbanding dengan teknik pembajaan melalui tanah, yang
mempunyai sejarah yang cukup panjang. Kaedah ini menjadi satu kaedah yang
luarbiasa dan banyak salah faham timbul, kerana dikatakan seolah-olah kaedah
yang menyalahi hukum alam dan dianggap satu kepercayaan karut. Sekumpulan saintis
di NTS telah melakukan beberapa kajian ke atas aplikasi
pembajaan foliar dan beberapa penemuan yang menakjubkan ditemui mereka.
Disini saya senaraikan jawapan mereka dengan 10 soalan
yang biasa ditanya tentang Aplikasi pembajaan foliar.
1) Bolehkah pokok menyerap nutrient melalui daun tanpa
melalui sistem akar?
Jawapan kepada soalan penting ini telah dikaji dan ditemui
pada tahun 1950s oleh H.B. Tukey & S.H. Wittwer dari Michigan State
University, USA. Mereka menyembur pokok dengan radioaktif potassium
(K) dan phosphorus (P) dan dengan menggunakan sejenis alat Geiger, mereka
mengira dan mengukur kadar serapan, nutrient pada pokok. Mereka menemui
nutrient bergerak dengan kadar 0.3 m/h (dalam masa satu jam) ke semua
bahagian pokok.
2) Adakah baja cecair foliar sebenar-benarnya terus
diserap oleh pokok melalui daun atau dari tanah melalui semburan yang
jatuh ke tanah atau melalui baja semburan yang terlekat pada daun yang
kemudiannya masuk ke tanah kerana hujan?
Baja Urea telah digunakan dengan semburan foliar pada
daun sebagai percubaan ke atas tanaman pisang, Kopi dan juga apel.
Dan keputusannya lebih 65% Urea diserap dalam masa
25 minit, dengan majoritinya diserap pada daun yang lebih muda dan
juga bahagian bawah daun. Jumlah masa serapan pada pisang ialah 30
jam, dan pada kopi dan tanaman koko ialah dalam masa 24 jam, dan
bahagian bawah daun muda pokok apel menyerap nutrient lebih baik dari daun tua
pokok apel. Ujian ini dengan jelasnya menunjukkan bahawa nutrient diserap
secara terus oleh daun. Cuma kaedah foliar pada dasarnya, lebih popular
digunakan sebagai baja tambahan top dressing dan sebagai salah satu kaedah
alternatif.
3)Bagaimana aplikasi foliar menyerap nutrient?
Daun mengandungi lubang transcuticular ( lubang
yang terletak diantara struktur sel) dan juga liang stomata,
nutrient yang di sembur masuk melalui liang-liang tersebut. Lubang transcuticular
ada di bahagian atas dan bawah daun, terbuka sentiasa, jadi nutrient akan
masuk melalui liang ini. Liang Stomata lebih banyak wujud pada bahagian
bawah daun, yang terbuka pada awal pagi atau lewat petang , yang mana
jika kita sembur pada waktu ini adalah sangat berkesan ia lebih efektif
melalui daun berbanding akar. Rumput pastura dan juga pokok tebu, mempunyai
stomata atas dan bawah daun, jadi tak perlu sembur satu bahagian bawah sahaja.
4) Adakah hanya di daun sahaja pokok menyerap nutrient?
Tidak, eksperiment yang pertama dilakukan oleh Tukey dan
Wittwer, menunjukkan tunas, ranting, batang, bunga dan buah
menujukkan penyerapan nutrient berlaku.Contohnya penyemburan boron pada
jenis pokok daun luruh seperti Cheri dapat menghasilan pembentukan bunga yang
bagus dan banyak ( dan kaedah ini penting dalam industri penanaman cheri).
5) adakah penggunaan agent perekat boleh meningkatkan lagi
kecekapan pembajaan foliar?
Ya, idea yang bagus untuk meningkatkan lagi kecekapan
pengambilan nutrient, dan ia memberi kentungan kepada kaedah foliar ini.
6) Adakah pembajaan foliar hanya sekadar baja tambahan atau
sampingan, atau boleh mengantikan cara pembajaan secara tradisi melalui akar?
Pembajaan melalui foliar adalah sangat sempurna bagi merawat
kesan kekurangan mikro element dari masalah tanah, contohnya pada kawasan tanah
gambut, pemberian mikro nutrient terus pada daun adalah salah satu “short-cut” yang
paling baik. Begitu juga pembajaan unsur utama seperti calcium disembur terus
kepada buah, bila ia perlukan, walaupun dalam keadaan kadar serapan yang
perlahan. Pembajaan boron secara foliar pada tomato sebelum berbunga,
menghasilkan pertambahan hasil buah yang banyak, dan ini terhasil dari kualiti
bunga yang terbentuk.
7) Apakah kelemahan aplikasi pembajaan foliar ini?
Aplikasi foliar ini tidak melibatkan masa dan peralatan
seperti sistem fertigasi. Walaubagaimanapun, ada beberapa kes yang menyebabkan
pengurangan pengambilan mineral lain melaui tanah secara antagonis (antagonis
ialah pengurangan ketersediaan unsur disebabkan tindakan nutrient lain).
Di atas kelemahan yang kecil ini, menjadikan ianya
satu faktor yang pembajaan melalui tanah atau fertigasi adalah lebih bagus
walaupun banyak melibatkan kos sebelumnya. Inilah masanya kita
menggunakan kaedah aplikasi foliar, nilai penyerapan nutrient yang cekap
melalui kaedah ini adalah berbaloi berbanding kos dan masa dari kaedah yang
lama. Begitu juga masalah dengan nilai NPK dengan pekatan yang tinggi
berpotensi menyebabkan kesan terbakar pada pokok disebabkan kandungan garam dan
asid yang tinggi, masalah ini menyebabkan kaedah foliar ini memerlukan
kekerapan semburan yang tinggi berbanding kaedah baja melalui akar dan tanah.
8) Bolehkah aplikasi foliar ini mengantikan nutrient
berbanding aplikasi pembajaan melalui tanah?
Kajian keatas beberapa pokok jenis citrus dari California
mencadangkan bahawa kaedah foliar ini tidak mustahil.
Dari perspektif sains tanah, keseimbangan mineral di dalam tanah adalah
kritikal, terutamannya nisbah kalsium dan magnesium, yang ditentukan dengan
kandungan oksigen yang ada dalam tanah. Begitu juga masa “counterproductive ”
peringkat – peringkat pusingan tumbesaran tanaman, contohnya mineral ferum
tidak boleh diberi pada peringkat berbunga pada mana-mana tanaman.
Ada beperapa nutrient yang kurang tahap mobilinya, contoh
yang menarik ialah unsur boron (B), Tahap mobilitinya adalah berbeza mengikut
jenis pokok juga. Jika di dalam Sap pokok mengandungi gula seperti sorbitol dan
mannitol, boron akan merekat dengan jenis gula tersebut dan bergerak secara
bebas didalam pokok.
Pokok jenis citrus(limau) mengandungi jenis gula sukrosa
yang tinggi, sukrosa ini tidak merekat dengan boron, dan factor ini menyebabkan
boron tidak bebas bergerak di dalam pokok jenis citrus, dalam situasi sebegini
kaedah aplikasi foliar adalah yang terbaik untuk membekalkan nutrisi jenis
boron pada pokok. Membekalkan pokok jenis citrus ( limau) dengan rumpai
laut (Seaweed) juga adalah bagus kerana seaweed kaya dengan sumber
mannitol. Asid Fulvic juga perlu di tambah dengan cara semburan
secara foliar , penggunaannya mampu meningkatkan pengambilan nutrient
sehingga 30% dengan mengaktifkan sel membran menjadi cepat.
9) Adakah penggunaaan Aplikasi pembajaan foliar mempunyai
kesan sampingan?
Apabila nutrient dibekalkan pada daun dengak aplikasi
foliar, menyebabkan pokok memerlukan lebih gula dan nutrient
–nutrient lain pada zon akar. Perkara ini menyebabkan aktiviti mikrobal pada
zon akar meningkat. Dimana pada masa yang sama ia meningkatkan
pengambilan nutrient oleh pokok melalui tanah.
Proses ini hampir dikenal pasti boleh berlaku pada
semua jenis pokok dan tanaman, dan inilah manfaat paling besar yang diperolehi
dalam kajian mereka. Aplikasi foliar ini juga boleh meningkatkan
ketumpatan chlorophyll dan juga proses fotosintesis dengan membekalkan
mikrob berfaedah dan dengan cara ini juga, pengambilan nutrient menjadi cekap.
10)Adakah Sistem hidroponik memerlukan keperluan khusus
untuk pembajaan aplikasi foliar?
Di dalam sistem tanpa tanah seperti hidroponik interaksi
nutrient hanya berlaku pada zon akar sahaja, menyebabkan sesetengah nutrient
susah untuk pokok menyerap mineral disebabkan oleh ikatan antagonism
antara nutrient.
Kekurangan ferum banyak berlaku pada tanaman, ini disebabkan
oleh tekanan suhu rendah. Begitu juga dengan isu lebihan pemberian Nitrate
dalam sistem hidroponik, biasanya hanya dua jenis jenis nitrogen digunakan
dalam dua bahagian pekatan hidroponik, kesimpulanya kaedah foliar boleh menjadi
kaedah tambahan sampingan dalam pembekalan nutrient ini . Nitrogen dalam
bentuk ammonia boleh diberi secara aplikasi foliar untuk membekalkan nutrient
yang seimbang.
Setiap makhluk ciptaan Tuhan
memerlukan bantuan tambahan seperti vitamin dan nutrisi untuk terus hidup.
Begitu juga dengan tumbuhan yang memerlukan baja untuk terus hidup sihat.
